Почему неожиданно в ФРГ появилась солодка для взрослых

11.10.2021
327
Почему неожиданно в ФРГ появилась солодка для  взрослых

Это популярное лакомство в Германии, но оно небезопасно для здоровья. Теперь некоторые виды лакрицы должны иметь специальную маркировку. 

В будущем солодка с высоким содержанием салмиака должна быть маркирована информацией о защите от рисков для здоровья. Это изложено в постановлении федерального правительства, которое Федеральный совет одобрил в пятницу. Это обязательно, если содержание сальмии (хлорида аммония) превышает 20 грамм на килограмм.

В частности, в инструкции должна быть отметка: «Солодка для взрослых - солодка не для детей». Если содержание еще выше, на этикетке необходимо указать: «Сильнодействующая солодка для взрослых - солодки не для детей» и «Чрезмерное употребление может, в частности, у людей с заболеваниями почек, повлиять на здоровье».

Эта информация необходима, потому что, согласно оценке Федерального института оценки рисков (BfR), более высокие дозы хлорида аммония могут привести к чрезмерному закислению крови (метаболическому ацидозу).  BfR также разъясняет: «Хлорид аммония в более высоких дозах приводит (...)  к нарушению нормального ионного баланса».

Продукты из солодки, которые еще не были промаркированы, могут пока продаваться.  Новое постановление также запрещает ароматизаторы в детских смесях и пищевых продуктах для детей в возрасте до 16 недель. Поводом к этому также является оценка Федеральным институтом веществ, придающих такой вкус. Особенно чувствительны младенцы первых месяцев жизни. Ароматизаторы не нужны ни для лучшего восприятия этих продуктов, ни для развития вкуса.

Важное примечание: эта информация ни в коем случае не заменяет профессиональные консультации или лечение. 

Источник: T-online

Новости дня

Читайте еще

Стало известно сколько зарабатывают сотрудники Tesla
Tesla срочно ищет персонал почти для всех участков для завода в Грюнхайде. Многочисленные инженеры уже подали документы американскому производителю автомобилей.  На «Giga-Factory Берлин-Бранденбург» первые автомобили должны сойти с конвейера уже в 2021 году. С этой целью...
10 часов назад
255
Зеехофер хочет усилить охрану границы с Польшей
По словам министра внутренних дел, по возможности, в Европе не должно быть больше пограничного контроля. Но нужно знать, кто приезжает в страну. На этом фоне Зеехофер назвал польский пограничный забор «законным». В интервью Bild am Sonntag федеральный...
17 часов назад
116
Почему топливо сейчас такое дорогое?
Цены на топливо возрастают уже несколько месяцев, но что способствует их росту и сколько получает государство? Ответы на важные вопросы о бензине и дизельном топливе. Основная причина растущая цена на нефть. За...
18.10.2021
702
Полезно знать: можно ли выбрасывать лампочки как бытовые отходы?
Существуют лампочки, которые можно без колебаний выбрасывать в бак бытовых отходов. К ним относятся старые лампочки, которые сделаны только из стекла и металла, но они были запрещены в ЕС в 2009 году....
16.10.2021
167
Вверх