Среди любителей ходить по ресторанам ширится и ставит рекорды новый тренд

22.05.2020
423
Среди любителей ходить по ресторанам ширится и ставит рекорды новый тренд

Рестораны, бары, таверны, пиццерии и закусочные по всей стране были закрыты более восьми недель. Ухищрения предпринимателей вроде еды и коктейлях «на ходу и на вынос» и не смогли сдержать спад продаж.

Точные цифры - сколько ресторанов уже возобновили прием гостей, назвать сложно. Федеральное правительство и земли не могли договориться о единой дате открытия. В результате рестораны на севере уже битком, а на юге гостям разрешено сидеть только на пивной террасе. 

Рестораторы обеспокоены тем, что их заведения теперь будут посещать меньше гостей на фоне строгих директив относительно гигиены, ограничений на въезд и масочного режима. Впрочем, опасения, скорее всего, напрасны, и все потому, что мир все больше захватывает диджитализация.

Особенно востребованными в сложившейся ситуации оказались приложения для онлайн-бронирования. Гости все чаще ищут свободные столики с помощью таких приложений, как OpenTable, Quandoo или Bookatable.

Например, 15 мая на Quandoo состоялся абсолютный рекорд: зарегистрировано треть запросов на резервирование (от объема до закрытия ресторанов), несмотря на то, что большинство заведений общепита по-прежнему закрыты по всей стране.

На Opentable система зарегистрировала вдвое больше запросов, чем за аналогичный период прошлого года.
То же на Bookatable. Впрочем, оба сервиса не захотели приводить официальные данные для прессы.

Новости дня

Читайте еще

Российские власти предпринимают масштабные действия против Алексея Навального
 В июне организации Навального были классифицированы как экстремистские, и теперь противник Кремля находится под следствием. Многочисленные его сторонники также находятся в центре внимания властей. Даже после парламентских выборов российские власти продолжают принимать...
7 часов назад
109
Дебаты о причине Великобританского кризиса продолжаются
На британских заправочных станциях заканчивается топливо из-за нехватки водителей грузовиков и его панических покупок в больших объемах. С каждым днем становится все больше проблем, но вместо того что бы приложить больше усилий...
7 часов назад
66
Министр Гарг продолжает призывать к иммунизации
 Министр здравоохранения земли Шлезвиг-Гольштейн Хайнер Гарг призвал людей, не определившихся с выбором, определяться быстрее. "Решите наконец защитить свое здоровье и иммунизируйтесь сейчас, если вы до сих пор этого не сделали!", - заявил...
8 часов назад
72
Зёдер Лашету: «Вы должны принять ситуацию – у Олафа Шольца сейчас больше всего шансов стать канцлером»
Несмотря на худший в истории результат на выборах, несмотря на падение почти на девять процентных пунктов для ХДС и ХСС, несмотря на поражение на выборах против СДПГ: руководитель ХДС Армин Лашет все...
9 часов назад
162
Вверх